Běžné potraviny neobsahující lepek, mléko a vejce
Na této stránce uvádím seznam výrobků, které jsou ke koupi v běžných obchodech a neobsahují lepek, mléko a vejce. Při nákupech neřeším věty typu „Může obsahovat stopy…“, „Vyrobeno v závodě zpracovávajícím…“ atd., protože mi po těchto potravinách nikdy nic nebylo a hlavně s tak omezeným výběrem bych opravdu už asi byla o hladu. Vím, že někteří celiaci se musejí vyhýbat i stopám, proto prosím berte seznam jen jako určitou nápovědu, ale ne dogma.
Dle české legislativy musí výrobce uvést případný obsah lepku na obalu výrobku. Proto neustále čtěte složení, a to i u výrobků, které již znáte a kupujete, čas od času se změní technologie výroby a výrobek, který býval pro naši dietu vhodný, najednou obsahuje něco závadného.
Pokud si nejste u nějakého výrobku jisti, zda ho můžete, je nejlepší napsat dotaz přímo výrobci, e-mail najdete na webových stránkách. Obvykle bývají ochotní a rádi poradí.