Lepenice ze syrového kysaného zelí
Suroviny 1 kg brambor 500 g kysaného zelí 3 velké cibule olej cukr drcený kmín sůl (libeček) Postup Oloupané a omyté...
vegan
Nastavovaná kaše s pohankou
Suroviny 4 brambory 150 g pohanky (krup) 1 velká cibule olej 2 stroužky česneku majoránka libeček sůl Postup Pohanku umyjeme a...
Opékané strouhané brambory
Suroviny 2 velké brambory 1 stroužek česneku 1 lžíce oleje sůl nastrouhaný veganský sýr (nebo uzené tofu, tempeh, lahůdkové...
Pikantní pečené brambory s cibulí a česnekem
Suroviny brambory dle počtu strávníků olivový olej česnek (část prolisovaná a část nakrájená na plátky) grilovací koření sladká...
Špenátovo-pórková rýže s indickým kořením
Suroviny 1 hrnek rýže 2 lžíce oleje ½ lžičky římského kmínu ½ lžičky černého hořčičného semínka kousek chilli papričky 2...
Žampionové rizoto
Suroviny 1 svazek jarní cibulky 500 g čerstvých žampionů 2 hrnky rýže (nejlépe kulatozrnné na rizoto) 1 hrnek zeleninového vývaru (stačí...
Aloo masala (brambory po indicku)
Suroviny 5 středně velkých brambor olej 1 lžička římského kmínu 1 lžička černého hořčičného semínka 2 lžičky jemně...
Brambory zapečené s cuketou a sušenými rajčaty
Suroviny 600 g brambor, nakrájených na kolečka 2 mladé cukety 1 střední cibule kousek zelené části pórku, na nudličky sušená rajčata...
Matar pulao (indická rýže s hráškem)
Suroviny 2 lžíce oleje 1 lžička římského kmínu 1 lžička černého hořčičného semínka 1 cibule chilli koření nebo kousek chilli papričky dle...
Mrkvová rýže po indicku
Suroviny 2 hrnky uvařené rýže 2 lžíce oleje 1 lžička hořčičného semínka 1 lžička římského kmínu několik kari lístků hrst...
Orientální rýže jako příloha
Suroviny 1 hrnek dlouhozrnné rýže olej 1 cibule 1/3 lžičky kurkumy kousek celé skořice 3 hřebíčky sůl pepř...
Rizoto s červenou řepou
Suroviny 4 menší červené řepy 1 cibule 1 hrnek rýže (nejlépe kulatozrnné na risotto) 2–3 hrnky zeleninového vývaru 1 lžička...
Celozrnná rýže natural s čínskou zeleninou
Suroviny 1 hrnek rýže natural olej 1 cibule 1 balení mražené čínské zeleniny (zelí, pórek, sojové klíčky, paprika, Jidášovo ucho,...
Rýže v leču aneb veganský džuveč
Suroviny 1 hrnek rýže 2 cibule 3 papriky (stačí obyčejné bílé špičaté) 4 velká rajčata sůl pepř cukr olej Postup Na...
Jamajská rýže
Suroviny 1 hrnek dlouhozrnné rýže 1 konzerva červených fazolí (400 g) 2 cibule 2 stroužky česneku olej 250 ml kokosového mléka mletý...
Jarní chřestovo-hráškové rizoto
Suroviny 2 lžíce oleje 1 šalotka 1 hrnek rýže na rizoto (kulaté, arborio, carnaroli) 2-3 hrnky zeleninového vývaru (v nejhorším případě...
Kašmírská rýže
Suroviny 1 hrnek rýže (nejlépe basmati) 2 cibule olej 50 g rozinek 50 g spařených a oloupaných mandlí ½ lžičky kardamomu ½ lžičky...
Sojové nudličky s kapustou
Suroviny ½ balení sojových nudliček (40 g v suchém stavu) 1 velká cibule 1 stroužek česneku olej 1 lžička římského kmínu ½...
Sojové nudličky s pórkem a sezamovou rýží
Suroviny 1 balení sojových nudliček 1 střední pórek 2 lžíce sezamového oleje 4 lžíce sojové omáčky sůl dlouhozrnná rýže...
Tofu v zelenině po asijsku
Suroviny 300 g tofu natural 1 velká cibule olej 1 menší cuketa 1 menší paprika ½ brokolice 2 mrkve 2 lžíce rajského protlaku 5...
Stránka 2 z 5
