Suroviny
1 hrnek rostlinného mléka
1 vrchovatá lžička kukuřičného gofia
na oslazení podle chuti například třtinový cukr, stevia, med, agávový sirup…
Postup
Kukuřičné gofio zalijeme třemi polévkovými lžícemi vody (nebo mléka) a důkladně vymícháme, až získáme hladkou kašičku bez hrudek. Poté naředíme studeným nebo teplým mlékem, podle chuti osladíme a můžeme podávat.
Poznámky
Jako obměnu můžeme do nápoje přidat lžičku kakaa, špetku skořice nebo kardamomu či hustý datlový sirup.
