Suroviny
1 hrnek dužniny ze zralého manga
¾ hrnku rostlinného jogurtu
rostlinné mléko podle potřeby
cukr podle chuti
špetka kardamomu
Postup
Mango rozmixujeme dohladka. Přidáme jogurt, cukr, kardamom a znovu prošleháme. Podle potřeby naředíme mlékem. Podáváme vychlazené, nejlépe ve vysoké sklenici s brčkem.
Poznámky
Mango musí být opravdu zralé, případně se dá nápoj připravit i z kompotu. Indové hodně sladí, já pro sebe již nedoslazuji. Pro zvýraznění chutí lze do nápoje přidat pár kapek růžové vody.
