Suroviny
- 1 mladá cuketa s měkkou slupkou a dužninou
- 200 g hummusu
- cherry rajčátka
- zelená petrželka
- chilli vločky
Postup
Cuketu omyjeme, odkrojíme oba konce a celou ji nakrájíme na centimetr silná kolečka. Na každé kolečko namažeme vrstvu hummusu. Ozdobíme půlkou cherry rajčátka, snítkou petrželky a několika vločkami chilli. Ihned podáváme.
Poznámky
Není to ani tak recept, jako spíš nápad, jak se obejít bez pečiva. Cuketa je pevnější než okurka a nepouští tolik vody, navíc je chuťově neutrálnější. Hummus můžete nahradit jakoukoli jinou pomazánkou a stejně tak můžete chlebíčky ozdobit dle sebe a dostupných surovin.
